Оболочка коллагеновая 45мм (2м) прямая

Информация может быть не достоверна

Коллагеновая прямая
Калибр оболочки    45мм
Фаршеемкость    1м. - 1,2...1,38 кг
Сыровяленые колбасы, вареные колбасы, сервелаты, салями

Варка, запекание, копчение, вяление

Температурный режим приготовления    не выше 80 град.

Замочить на 10-15 минут в теплой воде (37...40 град.) для придания эластичности
Условия и сроки хранения    при t = +5...23 град. и отн. влажности 60...65% - 24 мес.